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一刺溅红


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分享一款茶06期安吉白茶


安吉白茶,不是白茶!

关于茶的方方面面,经常会有朋友被误导。比如鸭屎香单丛和鸭s没关系感,冰岛茶并非来自外国,铁观音不是绿茶,大红袍不是红茶,当然了,安吉白茶也不是白茶!

👉安吉白茶名字的含义

安吉——产地名称

安吉白茶产自于浙江省湖州市安吉县。安吉不仅产茶,同样也有中国著名的大竹海,电影《卧虎藏龙》就是在那里取景哒~

白茶——白化变异茶树品种

安吉白茶名字里的白茶,是指白化变异后的茶树品种“白叶一号”,而安吉白茶则是以标准的绿茶制作方式制作而成的。

“白叶一号”是一种低温敏感型茶树品种,我愿趣称为茶树中的变色龙。通常在清明前,气温较低,白叶一号萌发的新芽呈现出灰白色状态(白化现象),待谷雨之后,气温逐渐升高,芽叶便逐渐变回全绿色,与其他绿茶无差别了。

这也是称其为“白茶”的主要原因。并不是用白茶(如:白毫银针,白牡丹,贡眉,寿眉…)的制作工艺制作而成才称为白茶。

因此,安吉白茶是绿茶,不是白茶!!!

👉安吉白茶的品质特征——有颜值,有内涵

【茶叶外形】:凤形/龙形/兰花形。

1.凤形:紧结挺直,如凤羽般美丽,有“形如凤羽色如霜”的美称。

2.龙形:制作成龙井茶的剑片状,如今市面上较少。

3.兰花形:又称“落蝶”,外形如兰花,玻璃杯冲泡后在杯中如蝴蝶翩翩,美丽动人。今天喝的便是落蝶~

【茶叶香气】:雅致兰花香,微豆香,有淡竹积雪的奇异之香。

【茶汤色泽】:杏白、杏黄,清澈明亮。

【茶汤滋味】:鲜爽甜醇,回甘持久,有蔗糖般的甜香。
【茶汤叶底】:叶片薄如蝉翼,浅白绿色,主叶脉色深,芽叶匀净完整。

安吉白茶有着较其他绿茶更多的氨基酸,能够带来无比鲜爽甜润的口感,很多茶友赞其为“鸡汤般鲜美”感,同时茶汤不苦不涩,甜度较高,刺激性较小。

安吉白茶用玻璃杯冲泡,会带来一场视觉盛宴,茶叶在水中舒缓开来,色白如玉,随着水流的旋转,叶片也在水中翩翩起舞,美丽又梦幻~

希望下次再喝安吉白茶的时候,你也能有个美丽的心情~
 
 
 
 
 
 
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DMCA / ABUSE REPORT | TOP Posted: 12-23 09:36 發表評論
茱萸豆蔻


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支持分享喝茶小知识
TOP Posted: 12-23 09:37 #1樓 引用 | 點評
1024.2014


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每天都能看到茶相关的消息啊


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    TOP Posted: 12-23 09:37 #2樓 引用 | 點評
    飘柔洗土豆丝


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    真的是茶啊
    TOP Posted: 12-23 09:41 #3樓 引用 | 點評
    苏苏大人


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    喝了上头


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      TOP Posted: 12-23 09:45 #4樓 引用 | 點評
      蛤蟆大王


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      某音都入侵小草了吗


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        TOP Posted: 12-23 09:46 #5樓 引用 | 點評
        颠背琉璃


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        TOP Posted: 12-23 09:48 #6樓 引用 | 點評
        旋转的小猪


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        TOP Posted: 12-23 09:53 #7樓 引用 | 點評
        羌北小诗兄


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        TOP Posted: 12-23 09:58 #8樓 引用 | 點評
        钩子加盐


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        TOP Posted: 12-23 10:05 #9樓 引用 | 點評
        赤裸浪客


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        白茶不错的
        TOP Posted: 12-23 10:19 #10樓 引用 | 點評
        txnzjl


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        安吉白茶不错的
        TOP Posted: 12-23 10:39 #11樓 引用 | 點評
        眸中人


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        多谢分享
        TOP Posted: 12-23 10:40 #12樓 引用 | 點評
        聆听世界


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        涨知识了
        TOP Posted: 12-23 10:41 #13樓 引用 | 點評
        聚贤阁


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        TOP Posted: 12-23 10:41 #14樓 引用 | 點評
        渔夫之宝


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        TOP Posted: 12-23 10:42 #15樓 引用 | 點評
        掂過碌蔗


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        有茶叶妹吗
        ------------------------
        我自安好,来去随风
         


        TOP Posted: 12-23 11:02 #16樓 引用 | 點評
        花謝為誰悲


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        感谢分享


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          TOP Posted: 12-23 11:04 #17樓 引用 | 點評
          倔强的番茄


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          感谢分享
          TOP Posted: 12-23 11:08 #18樓 引用 | 點評
          談天說道


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          谢谢分享
          TOP Posted: 12-23 11:58 #19樓 引用 | 點評
          绥靖


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          谢谢分享
          TOP Posted: 12-23 12:11 #20樓 引用 | 點評
          北冥有鸟


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          TOP Posted: 12-23 12:14 #21樓 引用 | 點評
          玉山观景


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          喝过一点,忘记什么味道了


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            TOP Posted: 12-23 13:52 #22樓 引用 | 點評
            ylxnrGR


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            TOP Posted: 12-23 14:06 #23樓 引用 | 點評
            大雄没纸


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            TOP Posted: 12-23 14:48 #24樓 引用 | 點評
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